材料(2人前)

  • 水菜60g
  • 新玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • レタス50g
  • ベビーリーフ30g
  • ドレッシング
  • ツナ水煮70g
  • マヨネーズ大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 生クリーム大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • マスタード (粒)小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • ローズマリー1/2本
  • EVオリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    水菜の根元は切り落としておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて水を注ぎ、5分程さらして水切りします。
  3. 2.
    水菜は5cm幅に切ります。
  4. 3.
    レタスは一口大に手でちぎります。
  5. 4.
    ローズマリーはみじん切りにします。
  6. 5.
    ボウルに4、残りのドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、EVオリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器に3、2、1、ベビーリーフをのせて5をかけて出来上がりです。