鶏レバーの甘辛煮 のよくある質問

タッチ
タッチ
美味しかったです。
ちょっと作りすぎました。
また食べたいです。
3ヶ月前
mia
mia
野菜も入れる場合はどんなものをどのタイミングで入れるのが良いですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「ニラ」や「にんにくの芽」「インゲン」「キャベツ」「もやし」などお好みの野菜を加えてみてください。手順の3で鶏レバーに火が通ったら野菜を加えて炒めてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
8ヶ月前
ほーちゃん
ほーちゃん
生姜が苦手なのですが、省いてもいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生姜を入れることで、レバーの臭みとりとなりますので、入れて作っていただくことをおすすめ致します。クラシルには他にも多数のレシピを紹介しておりますので、チェックしてお好みのレシピをたくさん見つけてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
1年前
もえ
もえ
鶏レバー200gで作る時は調味料など全て2倍ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
全ての材料を2倍にして作ってみてくださいね。味が染みるまで煮詰めるのがポイントですよ。美味しく作れますように。
2年前
マイメロ
マイメロ
私は鶏レバーというか鶏しかレバーを食べれないので作ってみようと貧血の私には嬉しく思ったのですが一人分で食べる分量ってどれくらいか教えて下さい。
2年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2人前ですので、1人前の場合は半分の分量でお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
よっと
よっと
生姜はチューブのものを使ってもいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わるかもしれませんが、生姜チューブでも代用していただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」の投稿も楽しみにしております。
2年前
たみ
たみ
リピしました。今回は多目に作りました〜
2年前
蘭丸猫
蘭丸猫
鷹の爪を入れてピリ甘辛に。
2年前
たまパン
たまパン
レバー苦手の旦那が、おいしいとパクパク食べてくれました!生姜がきいてて、また作りたくなりました。
2年前
ミカリン
ミカリン
牛乳に漬けるのも、水にさらすのも、臭みのとれ具合は変わらないのでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
今回は比較的臭みの少ない鶏レバーでしたので、牛乳ではなく水での下処理にしました。
気になるようでありましたら、牛乳を使ってみてくださいね。
2年前

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