おうちで作れる 時短大根のカクテキキムチ のよくある質問

ゲスト
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塩こうじがなくても作れますか?
塩こうじの代用としては何を使ったら良いでしょうか?
kurashiru
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塩麹はこちらのレシピのポイントとなる材料であり、省くと調味料の配合や仕上がりが変わってしまいます。塩麹を加えることで手軽にまろやかな風味のカクテキキムチをお作りいただけますので、レシピ通り材料をご用意の上お試しくださいね。