さわやか はちみつレモンのマドレーヌ のよくある質問

🍝F太郎🍳
🍝F太郎🍳
おろしたレモンの皮は、使わなくても可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
おろしたレモンの皮は手順2で加えておりますが、省いてもお作りいただけます。レモンの皮を加えることでよりさわやかな風味のマドレーヌに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。素敵に仕上がりますように。
tos
tos
ホットケーキミックスが品薄の状況ですが、代用はないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス50gは、「薄力粉40g、砂糖10g、ベーキングパウダー小さじ1/2(2g)」で代用ができます。よろしければ参考にしてみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
強力粉がない場合、代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
強力粉のご用意がない場合は省いてもお作りいただけます。その際は型にしっかりと溶かしバターを塗ってから生地を注いでくださいね。
ユーザー56f7fe
ユーザー56f7fe
バターの代わりにサラダ油でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、溶かしバターの代わりにサラダ油を使用してもお作りいただけます。
佐藤瑞希
佐藤瑞希
シリコンの型でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
耐熱性のシリコン型を使用してお作りいただけます。その際は型用溶かしバターや強力粉は省くことができます。よろしければ参考にしてみてくださいね。
SakuraRemon
SakuraRemon
レモンの皮はレモンピールでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
レモンの皮の代わりにレモンピールを使用しても美味しくお作りいただけます。レモンピールを刻んで2の工程で加えてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
minori
minori
型が無い時はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
マドレーヌ型のご用意がない場合は、オーブン対応のマドレーヌ型やカップケーキ型を使用してもお作りいただけます。型の7分目を目安に生地を流し入れ、レシピに記載の時間を目安に焼いてみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節ください。