材料(1人前)

  • インスタントラーメン1袋
  • お湯 (茹で用)適量
  • 具材
  • ピーマン1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • もやし30g
  • チャーシュー30g
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)ウスターソース小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 紅生姜10g

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    チャーシューは細切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記より1分短く茹で、ザルに上げます。
  5. 4.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき1を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらもやし、塩こしょうを振り炒め、2、3、(A)を加えて炒めます。
  6. 5.
    全体に味が馴染んだら器に盛り付けトッピングを乗せて完成です。