材料(2人前)
- ごはん400g
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ (1/2個)100g
- にんじん (1/2本)100g
- すりおろしニンニク小さじ1
- (A)ケチャップ大さじ3
- (A)ウスターソース大さじ1
- (A)カレー粉小さじ2
- サラダ油大さじ1
- 卵 (Mサイズ)1個
- ピザ用チーズ70g
- トッピング
- パセリ (生)適量
作り方
- 準備.にんじんは皮をむいておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1.玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
- 2.中火に熱したフライパンにサラダ油、すりおろしニンニク、1を入れ、ニンニクの香りがたったら豚ひき肉を入れ3分ほど炒めます。
- 3.豚ひき肉に火が通ったら中火のまま(A)を入れ、全体になじんだらごはんを入れ混ぜます。
- 4.真ん中をくぼませて卵を入れ、ピザ用チーズをのせたらグリル庫内中央に入れます。取手を外して扉を閉め、【グリル(オーブン)】メニューで160℃に合わせて10分加熱します。
- 5.ピザ用チーズが溶けたら取り出し、パセリを散らして完成です。