ミックスベリーのチョコレートケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ブラックチョコはミルクチョコでも出来ますか?また、18cm型だと分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
少し甘めに仕上がりますが、ビターチョコレートの代わりにミルクチョコレートを使用してもおいしくお作りいただけます。また、18cmのスクエア型を使用する場合は、すべての材料をレシピの1.5倍を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
15cmの丸型で作る場合の分量はこのレシピと同じでいいですか?
kurashiru
kurashiru
15cmの丸型を使用する場合はレシピに記載の分量を目安にお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
HARU
HARU
クリームチーズの味って濃ゆいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはクリームチーズのまろやかなコクが感じられ、ビターチョコレートの風味が引き立つ仕上がりになります。クリームチーズの味や風味はそれほど強く出ないチョコレートケーキになりますよ。ご参考になりましたら幸いです。
なおちゃんk
なおちゃんk
ブランデー以外で代用できるものって
ありますか?
やっぱり入れた方が味も違うものでしょうか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ブランデーは省いてもお作りいただけますよ。またラム酒でも代用ができます。加えることで香りよく仕上がりますのでご用意のある際はぜひお試しくださいね。