材料(5個分)

  • 切り餅5個
  • (A)砂糖大さじ5
  • (A)醤油大さじ4
  • のり (5×10cm)5枚
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、切り餅を入れます。
  2. 2.
    薄く焼き目が付いたら蓋をして弱火で加熱します。
  3. 3.
    柔らかくなったら(A)を入れて、弱火のまま煮絡め、味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4.
    のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。