材料(10個分)
- 薄力粉100g
- 無塩バター60g
- 砂糖40g
- きな粉10g
- つぶあん80g
- チョコチップ20g
作り方
- 準備.オーブンを170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1.つぶあんとチョコチップを混ぜて10等分して丸め、冷蔵庫で冷やします。
- 2.ボウルに無塩バターと砂糖を入れてホイッパーですり混ぜます。
- 3.薄力粉ときな粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
- 4.ひとまとまりになったらラップに包んで冷蔵庫で20分冷やします。
- 5.4を10等分にし、1を包み、天板の上に並べて、170℃のオーブンで15分焼きます。
- 6.表面に焼き色がついたら取り出して粗熱をとって完成です。