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ぶどうとベビーケールのサラダ
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
ぶどうは皮をむかずにお召し上がりいただけるものを使用しています。
バルサミコ酢はワインビネガーでも代用していただけます。
材料
(2人前)
ぶどう
6粒
ケール (ベビー)
30g
(A)EVオリーブオイル
大さじ1
(A)バルサミコ酢
小さじ2
(A)塩
小さじ1/4
くるみ
20g
作り方
1.
ぶどうは半分に切り、種を取り除きます。
2.
くるみは粗く刻みます。
3.
ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、ケールを入れ、全体に味がなじむように和えます。
4.
器に盛り付け、2をかけたら出来上がりです。