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ホットプレートで ビーフのペッパー風味ライス　レシピ・作り方

「ホットプレートで ビーフのペッパー風味ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
600 円
4.63
(2,020)

ホットプレートに具材をのせて焼きながら食べる、ビーフのペッパー風味ライスです。全部かき混ぜて焼きつけるとおこげもできますよ。みんなでわいわい楽しく食べてくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 コーンは水気を切っておきます。
  2. 1 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
  3. 2 ポリ袋に1、下味の材料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬けます。
  4. 3 熱したホットプレートにサラダ油をひき、中央にごはんをのせ、周りに2をのせます。
  5. 4 ごはんの上にコーン、小ねぎ、有塩バターをのせます。
  6. 5 牛こま切れ肉に焼肉のタレをかけ、黒こしょうをふって加熱します。全体を炒め合わせ、牛こま切れ肉に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
2,020人の平均満足度
たべれぽの写真
さあたん
さあたん
2021.5.23
ホットプレート準備するのがめんどくさかったのでフライパンで全部混ぜ混ぜしました。玉ねぎも追加で入れました。全部混ぜ混ぜしたせいか若干ご飯が水分を吸ってしっとり…でも美味しかったです😋味付けは甘めだったので、次は焼肉のタレを使わずに醤油バター＋ニンニクみじん切りにして濃ゆい味にしたいと思います。
196人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちょんやま
ちょんやま
2021.5.12
言うことは何もありません。 ただただ美味しかったです❣️
155人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハル
ハル
2021.5.12
材料も少なくて簡単に出来ました。ホットプレートないのでフライパンで作りました。旦那からも美味しいと言われて大満足です。BPも良いアクセントでした！
144人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.5.8
このビジュアルでやってみたかった🎶 お肉の下味はニンニクとお酒のみ ニンニクみじん切り追加 2人分 お肉400g ご飯1合 バター30g 少しお醤油入れてガリバタ醤油 超絶美味♪ 美味しすぎてご飯が足りなかった…
42人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mayuyu
mayuyu
2021.8.15
手早く簡単にできるとこが良い！水分が出るので後半温度を250℃くらい高くした方がベチャベチャになりません。ご飯が少しおこげになった部分もまた美味しい☺︎リピします！
28人のユーザーが参考になった
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ハルコ
ハルコ
2021.5.6
手軽さ④ 美味しさ　私⑤、夫⑤ (コーン多め。豆板醤入れてみたら、更に好みの味になりました。)
28人のユーザーが参考になった
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ユーザー08ef85
ユーザー08ef85
2021.3.13
ついでに周りで肉も焼きました♪♪
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ohisama*
ohisama*
2021.5.15
家族に好評。美味しかった。焼肉タレで作ったので甘めの味の仕上がり。 最初のサラダ油無しでいいかも。
23人のユーザーが参考になった
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atsu
atsu
2021.10.27
孫達が来ると作ります(^^) みんな大好きです❤️
22人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

mami
mami
焼き肉のたれは、どんな物を使用していますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは中辛の焼き肉のタレを使用しております。お好みのタレをご用意の上お試しくださいね。
な
な
牛こま切れ肉ではなく牛バラ切り落としでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
牛こま切れ肉の代わりに牛バラ肉の切り落としを使用してもお作りいただけます。お好みの部位をご用意くださいね。
U♡
U♡
フライパンでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
ホットプレートの代わりにフライパンを使用してもお作りいただけます。弱火から中火で火を通し、焦げ付かないように様子をみながら火力をご調節くださいね。

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