レンジで作る きのこと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
「レンジで作る きのこと油揚げの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで作る、きのこと油揚げの味噌汁のご紹介です。火を使わず、電子レンジで味噌汁がお手軽に作れますよ。きのこと油揚げの旨味が凝縮された、味わい深い一杯に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 2. 油揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、水、顆粒和風だしを入れ、混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程きのこに火が通るまで加熱します。
- 4. 熱いうちにみそを入れて混ぜ、溶かします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 みそは加熱すると風味が飛んでしまいますので、加熱後に余熱でみそを溶かしてください。
たべれぽ
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