プリッとピリッと 麻婆海老 のよくある質問

わ
水溶き片栗粉の片栗粉1 水2の割合がよくわかりません。
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉大さじ1を作る場合、水小さじ2、片栗粉小さじ1を混ぜ合わせてくださいね。ピリ辛風味でごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
Masaki Iijima
Masaki Iijima
冷凍のエビでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍のエビを使用してお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みんみんひとみん
みんみんひとみん
豆腐もいれていいですか?
kurashiru
kurashiru
お好みで豆腐を加えても具沢山で美味しそうですね。お好みに合わせてエビと豆腐の分量を調整して、ぜひ作ってみてくださいね。お作りいただけましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
まみさん
まみさん
長ネギなしでも調味料等はレシピ通りで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎ抜きの場合も調味料は同じ分量で大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まみさん
まみさん
長ネギ無しでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
長ネギなしでもお作りいただけますよ。お好みで省いて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
abesi
abesi
生姜とにんにくはチューブでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生姜とニンニクはチューブタイプのものでも大丈夫ですよ。
チューブタイプの場合は、生姜大さじ1、ニンニク小さじ1を目安にお好みで調節してくださいね。美味しくできますように。
YAENAO
YAENAO
甜麺醤なしでもできますか?
もしくは、何か代用できるものでしょうか?
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は独特な風味なので、他の調味料で代用するのは難しいです。風味は変わってしまいますが、甜麺醤はなくてもお作りいただけるので、お好みで塩加減を調節して作ってみてくださいね。また、甜麺醤はスーパーや量販店、最近では100円ショップ等でも取り扱いのある様ですので、ご用意できる際にはぜひレシピ通りのお味も試してみてくださいね。
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
麻婆海老ってどんな味がするんですか?まだ、作ったことがないので。
kurashiru
kurashiru
風味は豆腐で作る麻婆豆腐と同じです。豆腐を使用する代わりにエビを使用することでぷりっとした食感もお楽しみいただけますので大変美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。