材料(2個分(直径8cm高さ2.5cmのグラス))

  • 生クリーム80ml
  • いちごジャム120g
  • 20ml
  • ゼラチン4g
  • 水 (ふやかし用)20ml
  • 無糖ヨーグルト40g
  • トッピング
  • いちごジャム小さじ2
  • いちご2個

作り方

  1. 1.
    ボウルにゼラチンと水を入れ、ふやかします。
  2. 2.
    別のボウルに生クリームを入れ泡立て器で、7分立てにします。
  3. 3.
    別のボウルにいちごジャムと水を入れて混ぜ、500Wの電子レンジで50秒加熱し、1を加えて混ぜます。
  4. 4.
    ヨーグルトを加え混ぜ、 2を2回に分けて加え混ぜます。
  5. 5.
    容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
  6. 6.
    固まったら、トッピングの材料を飾り付けて完成です。