材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)150g
  • 白菜 (計100g)2枚
  • 塩昆布10g
  • 梅肉小さじ2
  • 大葉4枚

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を切り落とし千切りにします。
  2. 2.
    白菜は縦半分に切ります。
  3. 3.
    ボウルに梅肉と塩昆布を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2を1枚広げたら、豚バラ肉、3、1の2/3の量を順に繰り返し重ねます。
  5. 5.
    5cm幅に切り、耐熱皿に並べたらラップをして500Wの電子レンジで4分、肉に火が通るまで加熱します。
  6. 6.
    残りの1を乗せて完成です。