さくさくあつあつ！ミートパイ

作り方

1. 準備.
   オーブンは200℃に予熱します。 冷凍パイシートは室温に戻しておきます。卵はボウルに割って溶いておきます、
2. 1.
   玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2.
   フライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒めます。
4. 3.
   2に軽くあめ色がついてきたら、合挽き肉を加え、火が通るまで中火で炒めます。
5. 4.
   3に火が通ったらミートソースを加えて混ぜます。一煮立させ、薄力粉を加えて、弱火である程度水気が無くなるまで炒めます。
6. 5.
   常温に戻しておいた冷凍パイシートをめん棒で伸ばして、四等分にカットし、下のパイシートに4とサワークリームをのせ、周りに溶き卵を塗り、その上からもう一枚のパイシートを被せて、フォークで周りを押さえます。パイシートの形やサイズはお好みで大丈夫です。
7. 6.
   5全体に溶き卵を塗ります。
8. 7.
   200℃に予熱したオーブンに6を入れて、200℃で約20分焼きます。
9. 8.
   7が焼けたらお好みでドライパセリを振りかけ完成です。