常備菜にも!ご飯が進む特製プルコギ のよくある質問

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解凍方法、そのあとはどうしたらいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
袋で味付けをした状態の肉のみを冷凍した場合は、自然解凍を行い[手順3]のもやしを加えた後に炒めてください。炒めてから保存した場合は、電子レンジで加熱をして温め直すか、自然解凍後炒め直しをしてお召し上がりくださいね。
2ヶ月前
田中さん
田中さん
冷蔵庫で保管した場合、食べるときにはレンジでチンした方が良いのでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存する場合、電子レンジで温め直してからお召し上がりになることをおすすめします。常備菜にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
4ヶ月前
田中さん
田中さん
ありがとうございます。翌日温め直して食べましたが、美味しさ変わらず完食しました。家族からも好評でした。また作ります。
3ヶ月前
きゃん
きゃん
にんじんの代わりになるものはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
人参の代わりに筍を使用したり、パプリカを加えても色味が綺麗に仕上がります。その他の野菜とのバランスを考えながら色々なお野菜でもアレンジできますので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
4ヶ月前
けーちん
けーちん
牛肉130でやりましたー調味料もそれに合わせ調整しました、美味しかったです、リピ確定!
5ヶ月前
み〜ちゃん
み〜ちゃん
牛モモ肉でもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛モモ肉を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。常備菜にもおすすめですので、普段のお料理の一品に加えていただけましたら幸いです。
5ヶ月前
ちょっとだけ美味しく食べたい
ちょっとだけ美味しく食べたい
お肉が少なくて、もやしのかわりに豆苗入れて作りました。とてもおいしかつたです
5ヶ月前
miChi.s
miChi.s
もっと辛味を強くしたい場合、豆板醤を加えても大丈夫でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お好みで辛味を強くする場合は、レシピの材料に少量の豆板醤を加えてもお作りいただけますよ。プルコギは甘辛い風味が特徴ですので、豆板醤を加えすぎないようお気をつけくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
みえ
みえ
牛肉がないのですが豚バラでは同じようにならないでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛肉の代わりに豚バラ肉でもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
サユ
サユ
味つきのプルコギ肉を買ってきてあるのですが、調味料から何を引けばいいのでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味付きのプルコギを使用する際は、調味料をすべて省いてお作りいただけますよ。簡単においしく仕上がるのでとてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
榎本陽子
榎本陽子
甘辛いのが苦手です。どうしたらいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
プルコギは甘辛い風味が特徴の料理ですが、コチュジャンの分量を調整することで風味が多少和らぎますよ。クラシルでは甘辛い風味ではないお料理のレシピも多数ご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけますと幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。
8ヶ月前
Tabasa
Tabasa
コチュジャン無しでその代わりに豆板醤のみだけでもおいしくできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醬はそれぞれ独特の風味が特徴の調味料ですので、代用はおすすめできません。豆板醬はピリッとした鋭い辛みが特徴です。コチュジャンを使用することで甘辛いおいしいプルコギに仕上がりますので、レシピ通りの材料を揃えてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
8ヶ月前
あきあき
あきあき
本日、作ったら家族に大好評❗️あっという間になくなりました。クラシルさん、ありがとうございます🙇💕
8ヶ月前
めぐこ
めぐこ
冷凍しても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷凍しますと美味しさが損なわれてしまうため、冷凍保存はおすすめいたしかねます。冷蔵保存で2~3日を目安に、できるだけお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
9ヶ月前
よし
よし
前日から肉を漬け込むと味が濃すぎますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
浸ける時間が長くなるにつれて、味が濃く仕上がることが考えられますが、一晩置いても美味しくお作りいただけますよ。レシピ通りに作ると、とても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
のんちゃんママ
のんちゃんママ
美味しそう。今日の晩ご飯はこれにします。
1年前
Mima
Mima
コチュジャンは入れなくても美味しく出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは無くてもお作りいただけますが、コチュジャンの甘さや辛い風味が味のアクセントとなりますので、入れていただくことをおすすめいたします。お好みに合わせて加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
Mima
Mima
コチュジャンはどこに売ってありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンはスーパーの調味料売り場でお買い求めいただけますよ。中華やアジア系の調味料や香辛料と一緒に陳列されています。スーパーの他には、輸入食料品店でも取扱いがございますので、ぜひ探してみてくださいね。
11ヶ月前
あかりん
あかりん
ニラの代わりになるものはありませんか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ニラ抜きでも美味しく作れますよ。お好みでネギや春菊でも作ってみてくださいね。ぜひ試してみてくださいね。
12ヶ月前
reina
reina
牛挽肉で代用しても大丈夫ですか??
2年前
kurashiru
kurashiru
牛ひき肉では、出来上がりの仕上がりが変わってしまいますので、レシピ通り作っていただくことをおすすめ致します。とっても美味しい一品となりますので、ご用意できる際にぜひ作ってみてください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
2年前
もも
もも
冷凍保存だとどれくらい持ちますか?また、保存方法をおしえてください!
2年前
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、保存する場合は、冷ましてから清潔な容器、または保存袋に入れ、冷蔵庫保存で2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
2年前
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