さっと簡単!ワカメとしらたきの韓国風和え のよくある質問

まいこ
まいこ
水っぽくなって味も薄くなってしまったのですがどうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。水っぽく味も薄くなってしまった場合は、調味料を足して味の調整をしてくださいね。次回お作りいただく際は、それぞれの食材の水分をよく拭き取ってから調味料と合わせることによって水っぽくなってしまうのを防いでくれますよ。ぜひまた作ってくださいね。次回は大成功となりますように。
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
何日ぐらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
Mima
Mima
コチュジャンはどこに売ってありますか
kurashiru
kurashiru
コチュジャンはスーパーなどでお買い求めいただけます。店舗により、取扱いの有無や、陳列場所は異なりますが中華の調味料コーナーなどで探してみてくださいね。お手元にコチュジャンがご用意できましたら、こちらのレシピもぜひ作ってみてくださいね。
まいこ
まいこ
マロニーでもいけるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
食感が変わってしまいますが、お好みでマロニーでもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
kurashiru
kurashiru
マロニーは、食品メーカーから販売している乾物で、じゃがいものデンプンと、とうもろこしのデンプン(コーンスターチ)を混ぜて作った食材です。こちらのレシピは、とても美味しい一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
カズじじい
カズじじい
乾燥ワカメでも、代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
乾燥わかめでもお作りいただけますよ。パッケージの表示に従って戻してからご使用くださいね。お気に入りの一品になりますように。
Yuki
Yuki
豆板醤がない場合は何か代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代わり味噌・醤油・一味唐辛子を混ぜることで似た風味になりますよ。試作を行っていないため詳しい分量はお答え出来かねますが、調節して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
チョッこ
チョッこ
しらたきって、湯どうししなくても
食べられるのですか?
kurashiru
kurashiru
手順の前処理として、最初にしらたきをお湯にさっと通してから使用しております。
とっても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
コチュジャンが、ない時は、何か、代用するものはありますか❔
kurashiru
kurashiru
味噌・醤油・一味唐辛子・砂糖・ごま油を混ぜ合わせると似たような味にはなりますよ。
ぜひ試してみてくださいね!