お肉とろとろ 濃うまビーフシチュー のよくある質問

ゲスト
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薄力粉をまぶすのは何でですか?
kurashiru
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牛すね肉に薄力粉をまぶすことでうまみを閉じ込め、しっとりとジューシーな食感に仕上げることができます。おいしく仕上げるポイントなので、ぜひお試しくださいね。