材料(4枚分(バゲット))
- かぼちゃ150g
- フランスパン (4cmの厚さ)4枚
- (A)牛乳300ml
- (A)卵2個
- (A)砂糖50g
- バター20g
- トッピング
- はちみつ適量
- 生クリーム適量
- ミント適量
作り方
- 準備.・かぼちゃは種とワタを取り出しておきます。 ・フランスパンは4cmの厚さにカットしておきます。
- 1.かぼちゃの皮を剥き、1cm程度の薄切りにします。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱したらペースト状になるように潰します。
- 2.1の粗熱が取れたら、(A)を加えてよく混ぜ合わせバットに入れ替えます。
- 3.2にフランスパンを浸し、途中でひっくり返しながら、20〜30分全体に染み込ませます。
- 4.フライパンにバターを入れ弱火で熱し、3を並べ両面にこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 5.お皿に盛り、お好みではちみつをかけてお召がり下さい。