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簡単 ライムのフローズンヨーグルトアイス
調理時間:130分
(冷凍庫で冷やし固める時間120分含む)
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
砂糖を使用せず、練乳で甘みを入れて仕上げることで、クリーミーでマイルドなコクを引き出しています。
加糖ヨーグルトを使用する場合は甘味が含まれていますので、練乳の量を調節して加えて下さい。
材料
(2人前)
無糖ヨーグルト
200g
生クリーム
70ml
練乳
80g
ライム (絞り汁)
大さじ2
ミント (飾り)
適量
作り方
1.
ボウルに無糖ヨーグルト、生クリーム、練乳、ライムを入れ、よく混ぜ合わせます。
2.
バットに1を流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
3.
お皿に盛り付け、ミントを飾って完成です。