材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム6個
  • ドライプルーン (種ぬき)6個
  • ベーコン (ハーフ)6枚
  • (A)塩ひとつまみ
  • (A)黒こしょうひとつまみ
  • 有塩バター10g
  • チャービル適量
  • ピンクペッパー適量

作り方

  1. 1.
    ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とします。
  2. 2.
    ドライプルーンにベーコンを巻き、巻き終わりを下にしてアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでベーコンに焼き色が付くまで10分程焼きます。
  3. 3.
    フライパンに有塩バターと1と(A)を入れて中火で炒めます。ホワイトマッシュルームに焼き色が付いたら火から下ろします。
  4. 4.
    3、4の順に竹串に刺し、器に盛り付け、ピンクペッパー、チャービルを飾って完成です。