鶏南蛮のつけそうめん のよくある質問

ゲスト
ゲスト
柚子胡椒なしでも美味しいですか?または、その代用になるものはありすか?
kurashiru
kurashiru
ゆず胡椒は特有の風味を持つ食材のため、他の食材で代用することは難しいですが、省いてもお作りいただけます。また、風味は異なりますが、七味唐辛子を加えてアレンジすることもできます。ゆず胡椒のさわやかな風味や辛味がアクセントになり食欲をそそりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。おいしく仕上がりますように
ケンボー
ケンボー
3倍濃縮のめんつゆを使う場合の酒と水の分量を教えてほしいのですが。
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合はめんつゆ40ml、水310mlを目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
Sachi  Ueda
Sachi Ueda
豚肉でもいけますかね??
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに豚肉を使用してもお作りいただけます。豚肉はどの部位を使用しても作ることができますので、ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ハッピー
ハッピー
こちらはお蕎麦でも美味しくいただけますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
そうめんの代わりに蕎麦を使用してもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
沖元哲也
沖元哲也
ちょっと質問です。この麺を例えば、そばとかうどんにしても大丈夫でしょうか❓
kurashiru
kurashiru
そうめんの代わりにそばやうどんを使用してもお作りいただけます。
なおみん
なおみん
そうめんをうどんにでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
うどんでも美味しくお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。暑い季節にはそうめんの出番も多くなるのでぜひこちらのレシピもレパートリーに加えていただけると幸いです。
中川 真理
中川 真理
4倍濃縮のめんつゆの場合の、めんつゆと水と、酒の分量教えてください。
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆの場合は、料理酒はそのままで、めんつゆ75mlと水275mlを目安にお好みで調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
まる
まる
つゆは温かくして食べますか?冷たくして食べますか?
kurashiru
kurashiru
つゆは温かくしていますが、お好みで冷たくして食べていただいてもおいしいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
もっちゃん
もっちゃん
お酒がないのですが、作れますか?
kurashiru
kurashiru
お酒がなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
☆moon☆
☆moon☆
むね肉でも美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
むね肉だとサッパリした仕上がりになります。
お好みに応じて、作ってみてくださいね!