材料(1人前)

  • もち麦100g
  • お湯700ml

作り方

  1. 1.
    お湯を強火で沸騰させます。
  2. 2.
    もち麦を入れて中火にし、途中かきまぜながら15~20分、お好みの固さになるまで茹でます。
  3. 3.
    火から下ろしてザルにあけ、流水でぬめりがなくなるまで洗い、水気をよく切って完成です。お好きなお料理にご使用ください。