材料(2人前)

  • 玉こんにゃく200g
  • (A)水大さじ3
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    玉こんにゃくはパッケージの表記に従いアク抜きをしておきます。
  2. 1.
    鍋に玉こんにゃく、(A)を入れ中火で加熱します。
  3. 2.
    沸騰してきたら落とし蓋をして、中火のまま4分程煮ます。
  4. 3.
    煮汁が1/3量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。