材料(2人前)

  • もやし100g
  • 小松菜100g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • (A)白すりごま小さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルにもやしと1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱して、粗熱を取ります。
  3. 3.
    キッチンペーパーで水気を取り、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。