材料(2人前)

  • 小松菜 (150g)1株
  • ベーコン35g
  • ホワイトマッシュルーム3個
  • マヨネーズ大さじ1
  • (A)オイスターソース大さじ1.5
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    小松菜をよく洗っておきます。
  2. 1.
    小松菜の根本を切り落とし、ざく切りにします。ベーコンを1cm幅に切ります。マッシュルームを薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、1を入れ全体がしんなりしてくるまで炒めます。
  4. 3.
    2に(A)を加えて、味を調えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。