材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • サラダ油大さじ3
  • ボンレスハム (厚切り)1枚
  • サニーレタス10g
  • スライスチーズ2枚
  • ①マヨネーズ小さじ2
  • ①マスタード (粒)小さじ2

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    サニーレタスは一口大に手でちぎります。
  4. 3.
    スライスチーズは4等分に切ります。
  5. 4.
    ボンレスハムは8等分に切ります。
  6. 5.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6.
    フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、1を入れて、両面に焼き色が付き、じゃがいもが柔らかくなるまで焼いたら取り出します。
  8. 7.
    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、4を入れて両面に焼き色が付くまで中火で焼いたら火から下ろします。
  9. 8.
    6に5を塗り、2、7、3の順にのせて6で挟みます。同様に7個作り、お皿に盛り付けて完成です。