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スイカのハニージンジャーマリネ
調理時間:30分
(冷蔵庫に入れる時間20分を含む)
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
材料
(2人前)
すいか (カット)
200g
生姜
10g
(A)はちみつ
大さじ1
(A)レモン汁
小さじ2
ミント (飾り用)
適量
作り方
準備.
生姜は皮を剥いておきます。
1.
すいかは竹串で種を取ります。
2.
生姜はみじん切りにします。
3.
ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせ、1を和えたらラップをして冷蔵庫で20分程冷やします。
4.
器に盛り付けて、ミントを飾って完成です。