材料(1人前)
- うどん (冷凍)1玉
- ピーマン1個
- 新玉ねぎ1/4個
- ウインナー3本
- (A)ケチャップ大さじ3
- (A)ウスターソース大さじ1
- (A)牛乳大さじ1
- (A)粗挽き黒こしょうふたつまみ
- 有塩バター20g
- 粉チーズ小さじ1
作り方
- 準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1.ピーマンは横に薄切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。
- 2.ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 3.耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し解凍します。
- 4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、2を入れ、新玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 5.中火のまま、水気を切った3、(A)を入れ全体に味がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
- 6.器に盛り付け、粉チーズをふりかけ完成です。