炊飯器でシナモンロール のよくある質問

もぐもぐこ
もぐもぐこ
ざらめを三温糖に代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ざらめの代わりに三温糖を使用してもお作りいただけます。
やすは
やすは
一次発酵ってどれくらいの時間発酵させればいいんですか??
kurashiru
kurashiru
[手順4]では炊飯器の保温機能で10分間保温し、保温を切ってから15分間置いているため25分間以上が一次発酵の時間の目安となります。発酵終了の目安は、生地が1.5倍程度の大きさに膨らむ状態となりますので、時間ではなく生地の発酵具合をよく確認してくださいね。おいしく作れますように。