ふわふわ!手作りいちごパン のよくある質問

なっつ
なっつ
ココア味にすると、ココアパウダーを5g入れればいいですか?茶色になりますか?
kurashiru
kurashiru
イチゴパウダーをココアパウダーに代えて作る場合は、5gを目安に加えてください。食紅は綺麗なピンク色に仕上げるために加えておりますので、ココアパウダーでアレンジする際は省いて作ってくださいね。おいしく仕上がりますように。
suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
三温糖は上白糖で代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
三温糖は上白糖で代用いただけます。ふわふわとした食感のおいしいパンに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
苺パウダーは食紅の「赤」で代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
いちごの風味はなくなりますが、イチゴパウダーを省く場合は赤い食紅を使用してくださいね。「コツ・ポイント」には美味しくお作りいただく為のポイントを他にも記載しておりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
なな
なな
赤のアイシングパウダーは食紅と一緒ですか?
kurashiru
kurashiru
アイシングパウダーとは砂糖を主な原材料とし食紅を加えたものですので、食紅とは別物です。食紅の代わりにアイシングパウダーを使用すると綺麗に色が出ないことや、仕上がりの風味が変わることが考えられますので、代用はおすすめできません。ぜひレシピ通りの材料を揃えて、挑戦してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
勝海舟
勝海舟
イチゴパウダーをココアパウダーに変えることは出来ますか?
もし、できたら食紅はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
イチゴパウダーをココアパウダーに代えてもお作りいただけますよ。食紅は綺麗なピンク色に仕上げるために加えておりますので、ココアパウダーでアレンジする際は省いてくださいね。美味しく作れますように。
なるなる
なるなる
いちごパウダーはどこで売ってるんですか?
kurashiru
kurashiru
いちごパウダーは、スーパーや大型雑貨店の製菓材コーナーや製菓材店でお取扱いがございます。また、ネットストアでも多数品揃えがございますので、ぜひ探してみてくださいね。美味しく作れますように。
mikomama
mikomama
イチゴパウダーとはなんですか?
kurashiru
kurashiru
いちごパウダーは、フリーズドライにしたいちごをパウダー状にしたものです。スイーツやパンなど入れるだけでいちごの風味と鮮やかな色になりおいしいですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
み ゆ
み ゆ
いちごチョコレートは1枚と書いてありますが、何gですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用しましたストロベリーチョコレートは、1枚46gのものを使用いたしました。とっても美味しいいちごパンですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
muraoka
muraoka
発酵はどうやってするんですか?
kurashiru
kurashiru
発酵は、オーブンの発酵機能を使用しております。発酵機能が無い場合は、常温でなるべく温かい場所に置いて発酵させてくださいね。おいしく作れますように。
ゆるゆる
ゆるゆる
いちごパウダーをかき氷シロップのいちごで代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
パウダーとシロップでは水分量が変わってしまうので、おすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
まり
まり
抹茶パウダーでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
イチゴパウダーの代わりに抹茶パウダーを入れて抹茶風味にしていただいても美味しそうですね。中に入れるチョコレートもお好みでアレンジをしてみてくださいね。美味しくできますように。
@aujmpgjt
@aujmpgjt
ベンチタイムは上に濡れ布巾などは被せて寝かせますか?
kurashiru
kurashiru
ベンチタイムは濡れ布巾を被せてくださいね。美味しく作れますように。
@aujmpgjt
@aujmpgjt
家に40℃にできる機能がなかったのですがどうしたらいいですか?常温保存でも発酵できますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンよりも時間は長くなりますが、常温でも発酵していただけますよ。時間は室温によって異なりますが、30~1時間ほどです。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
落花生
落花生
砂糖の色が違うような、、?グラニュー糖でもできますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖の代わりにグラニュー糖でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ひな
ひな
タオルをかぶせてオーブンをするんですか?
kurashiru
kurashiru
生地の乾燥を防ぐために濡れ布巾をかぶせたままオーブンで発酵させ、焼くときには濡れ布巾は外してください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ぴぴ
ぴぴ
食紅を使わない場合、色は薄くなりますか?
kurashiru
kurashiru
食紅を使用しない場合は、イチゴパウダーが入っているのでほんのりピンク色はつきますが、
動画のように鮮やかにはなりません。イチゴパウダーを増やしてもお作りいただけますので、
お好みでアレンジしてみてくださいね。
かりん
かりん
バターは無塩ですか?それとも有塩ですか?
kurashiru
kurashiru
バターは無塩のものを使用しております。
ぜひ作ってみてくださいね。
mami♪
mami♪
どうして、焼く時に薄力粉をかけるのは、何でですか??
kurashiru
kurashiru
焦がさず、見た目をきれいにみせるためです。ぜひ作ってみてください。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
いちごチョコの代わりにミルクチョコレート入れても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートでも美味しそうですね。
ぜひ試してみてくださいね
🌕月海🌊
🌕月海🌊
はい、ありがとうございます!!
山下夏実
山下夏実
ドライイーストとはなんてすか?
kurashiru
kurashiru
パン生地を発酵させる為に必要なものになっています。
スーパーでもお取り扱いがありますので探してみて下さいね
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