材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豚ひき肉100g
  • 厚揚げ200g
  • ごま油大さじ1
  • キムチ100g
  • 焼肉のタレ大さじ2

作り方

  1. 1.
    厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉に火が通ったら、1を入れて中火で炒めます。
  4. 4.
    厚揚げに薄く焼き色がついたら、キムチと焼肉のタレを入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    丼にごはんをよそい、4を盛り付けて完成です。