材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)80g
  • キャベツ100g
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ小さじ2
  • 黒こしょうひとつまみ
  • 熱湯500ml
  • マルちゃん正麺 醤油味1袋
  • 添付の液体スープ1袋
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • トッピング
  • 黒こしょう (お好みで)少々

作り方

  1. 準備.
    豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 キャベツは一口大に切っておきます。
  2. 1.
    鍋に有塩バターを入れ中火で加熱し、薄い茶色になったら豚バラ肉を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったらキャベツを入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  3. 2.
    1を端に寄せ、鍋肌にしょうゆを入れ、黒こしょうを入れたら全体に味がなじむまで中火で炒めます。
  4. 3.
    熱湯、麺を入れゆでます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、軽くほぐします。さらに2分程ゆで、火から下ろします。
  5. 4.
    器に添付の液体スープ、すりおろしニンニクを入れ、3のゆで汁を注いだらよく混ぜます。
  6. 5.
    3の麺と具を盛り付け、トッピングをかけて完成です。