材料(20個分)

  • 粉類
  • 粉豆腐50g
  • アーモンドプードル50g
  • ココアパウダー10g
  • 無塩バター80g
  • グラニュー糖30g
  • 粉糖20g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ白くふんわりとするまで泡立て器で混ぜます。
  3. 2.
    粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜます。
  4. 3.
    生地を20等分にして丸く成型し、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼き粗熱をとります。
  5. 4.
    粉糖をまぶし、器に盛り付けたら完成です。