簡単 豚肉のチンジャオロース　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ピーマンの種を取り除き、細切りにします。タケノコの水煮は細切りにします。
2. 2. 豚ロースは細切りにし、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせ、片栗粉を加えて全体にまぶします。
3. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱します。2を加えてほぐしながら炒めます。
4. 4. 豚ロースに火が通ったら、1を加えてしんなりするまで中火で炒めます。
5. 5. (B)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。