材料(1台分(12cm×縦5cm×高さ5cm)パウンド型)

  • ケーキ生地
  • ホットケーキミックス100g
  • 1個
  • はちみつ大さじ3
  • 牛乳30ml
  • レモン汁大さじ1
  • 溶かしバター (無塩)大さじ1
  • ラムレーズン20g
  • 粉糖大さじ1
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルにラムレーズン以外のケーキ生地を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    ラムレーズンを入れ、軽く混ぜ合わせ型に流し入れ180℃のオーブンで20分焼き竹串で刺し生地が付かなかったら粗熱を取ります。
  4. 3.
    別のボウルに粉糖、レモン汁を加え白くなるまで混ぜ、2にかけます。
  5. 4.
    皿に盛り付け完成です。