材料(1人前)
- スパゲティ80g
- お湯1000ml
- 塩小さじ2
- カブの葉80g
- 薄切りハーフベーコン (計40g)5枚
- ニンニク1片
- 鷹の爪輪切り小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
作り方
- 1.ニンニクはみじん切りにします。
- 2.カブの葉は5mm幅に刻みます。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3.沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通り茹でます。
- 4.フライパンに1と鷹の爪の輪切り、オリーブオイルを入れ弱火で炒めます。
- 5.香りが立ってきたら2を加え、中火で炒め、カブの葉がしんなりしたら3を加えてさっと炒めます。
- 6.塩で味を調えたら完成です。