材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • カブの葉80g
  • 薄切りハーフベーコン (計40g)5枚
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2.
    カブの葉は5mm幅に刻みます。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通り茹でます。
  4. 4.
    フライパンに1と鷹の爪の輪切り、オリーブオイルを入れ弱火で炒めます。
  5. 5.
    香りが立ってきたら2を加え、中火で炒め、カブの葉がしんなりしたら3を加えてさっと炒めます。
  6. 6.
    塩で味を調えたら完成です。