ワンプレートでカフェ風に!鶏肉のクリーム煮~マスタード風味~ のよくある質問

Tomomi Shinozaki
Tomomi Shinozaki
チキンも美味しかったけど、ハンバーグでやってみたらこっちのが評判良かったです(^.^) 次回は豚肉のソテーでやってみたいと思います。色々に使えて便利なソースです♫
まるこらーにゃ
まるこらーにゃ
子供がいるのでマスタードは入れませんでした!十分美味しかったです(^^)
松井宏樹
松井宏樹
カフェ好きの奥さんに作ると凄く好評で喜んでくれました(^^)
八木鈴子
八木鈴子
マッシュルームがなかったのでシメジを使って作りました。後はニンニン多めにしました美味しく出来ました。
Yuko  Aoyama
Yuko Aoyama
このお肉に合うご飯って何ご飯ですか?動画のご飯は何ですか?ガーリックライスとかですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではバターライスを使用しております。ご飯180g、バター10g、塩こしょう 少々、パセリ 少々をボールで混ぜ合わせて作っております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
デルフィーナ
デルフィーナ
鶏肉の皮はパリパリしてないと食べられないので、蓋をせずにモモ肉に火を通したら、お肉がパサついちゃいました。お味は良かったので、次回は皮パリは諦めます。
mama
mama
ブイヨンの代わりにコンソメでも良いですか??コンソメだとやはり味など変わってきますでしょうか?!
kurashiru
kurashiru
ブイヨンの代わりにコンソメでもお作りいただけますが、風味は少し変わります。
お使いのコンソメのパッケージの記載に従って60cc程度のお湯で溶いていただき、様子をみて塩加減を調節してくださいね。
美味しくできますように。
西森恵子
西森恵子
粒マスタードは無かったらおいしくないですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはマスタードで味付けをしていますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
キッチ
キッチ
生クリームの代わりに牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますが、生クリームで作った方が、コクが出てクリーミーな仕上がりとなりますのでオススメです。
ぜひレシピ通りのものも作ってみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
めぐみん
めぐみん
二人ぶん作るときは材料は全部倍量で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
すべて倍の量で大丈夫です。ぜひ作ってみてくださいね。
maco
maco
ブイヨンは、ペーストの場合どれぐらい入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
小さじ2くらいを目安に作ってみてください。
Risahana Sekiya
Risahana Sekiya
今度作ってみようと思います。
ブイヨンの量はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
ブイヨンは、1個とお湯60ccです、ぜひ作ってみて下さいね。
吉住
吉住
マッシュルームの代わりは何かありますか?
kurashiru
kurashiru
はじめまして!
ご質問ありがとうございます★
このレシピにはクセのないきのこ類が合いますので、生マッシュルームが手に入らない場合には、缶詰のマッシュルーム、もしくはしめじを1パックお使いいただけるといいかと思います(^^)
是非お試しくださいませ♪