材料(2個分(180mlの耐熱容器))

  • おでんの大根1個
  • おでんのちくわ1本
  • おでんの煮汁150ml
  • 1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    大根は1cm角に切ります。ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  2. 2.
    ボウルに卵、おでんの煮汁を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    耐熱の容器に1を入れ、2を茶こしで濾し入れ、ラップをして卵が固まるまで200Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 4.
    小ねぎをのせて出来上がりです。