材料(2人前)

  • もやし200g
  • ベーコン (ロング・薄切り)50g
  • (A)オイスターソース小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)粗挽き黒こしょうふたつまみ
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて中火で炒めます。
  3. 3.
    ベーコンに火が通ったら、もやし、(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじみ、もやしがしんなりしたら、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。