材料(2人前)

  • 大根200g
  • にんじん50g
  • わかめ (乾燥)2g
  • 400ml
  • みそ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    わかめは水で戻し、水気を切ります。
  2. 1.
    大根とにんじんの皮を剥いていちょう切りにします。
  3. 2.
    鍋に水と1を入れて中火で加熱します。
  4. 3.
    沸騰したら水で戻したわかめを加えてひと煮立ちさせ、顆粒和風だしとみそを溶かし入れます。
  5. 4.
    お椀に注ぎ入れ、小ねぎを散らしたら完成です。