料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!ごぼうのスティックチップス

「レンジで簡単!ごぼうのスティックチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料2つ!レンジで簡単!ごぼうのスティックチップスのご紹介です。使い切れなかった部分でも3時のおやつに早変わりです!ごぼうは硬い野菜ですので、ピーラーを使う際は手を切らないように気をつけて行ってください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
ごぼう   50g
塩     適量
水     適量

【手順】
ごぼうをよく洗い、皮をむいておきます。
1. ごぼうをピーラーで薄く長くスライスします。
2. ボウルに水を入れ、1を入れて10分さらします。
3. 2の水気を切り、キッチンペーパーでよくふき取ります。
4. 耐熱皿にキッチンペーパーをしき、3をのせ、塩をふりかけます。
5. 600Wのレンジで10分加熱します。
6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごぼうはなるべく薄い方が良いです!塩以外にもカレー粉やバターなど、様々な風味に挑戦してみてもいいですね!

たべれぽ

たべれぽ
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moppyi
2017年06月13日

作って見ました❗
味は、美味しいですよ。

たべれぽ
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むぎゅろん
2017年05月28日

おつまみにごぼう二本で大量生産!美味しかったです♪

コメント

moppyi
moppyi
作って見ました❗
見た目地味ですが、美味しい🌟🌟🌟🌟
2ヶ月前
moppyi
moppyi
ゴボウボリフェノールをなるべく残したいので☺
2ヶ月前
moppyi
moppyi
クラシルさん、なぜゴボウを10分もさらす必要があるのか.教えて下さいませ😌
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水にさらすのは、ごぼうに含まれるアクを抜くためです。
長くさらし過ぎると旨みまで抜けてしまうので、10分以上は漬けないようにしてくださいね。
2ヶ月前
moppyi
moppyi
有り難うございました。
2ヶ月前

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