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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!ごぼうのスティックチップス

「レンジで簡単!ごぼうのスティックチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料2つ!レンジで簡単!ごぼうのスティックチップスのご紹介です。使い切れなかった部分でも3時のおやつに早変わりです!ごぼうは硬い野菜ですので、ピーラーを使う際は手を切らないように気をつけて行ってください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ごぼう50g
  • 適量
  • 適量

手順

  1. 準備.
    ごぼうをよく洗い、皮をむいておきます。
  2. 1.
    ごぼうをピーラーで薄く長くスライスします。
  3. 2.
    ボウルに水を入れ、1を入れて10分さらします。
  4. 3.
    2の水気を切り、キッチンペーパーでよくふき取ります。
  5. 4.
    耐熱皿にキッチンペーパーをしき、3をのせ、塩をふりかけます。
  6. 5.
    600Wのレンジで10分加熱します。
  7. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごぼうはなるべく薄い方が良いです!塩以外にもカレー粉やバターなど、様々な風味に挑戦してみてもいいですね!

たべれぽ

たべれぽ
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愛宕山のばあば
2017年09月10日

ついついツマミ食いで(^_^;)
薄くて水分をシッカリ取る事が成功に近づきました。
レンジによって時間変えた方が良いかもでした。

たべれぽ
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もっちゃんi
2017年06月13日

作って見ました❗
味は、美味しいですよ。

たべれぽ
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むぎゅろん
2017年05月28日

おつまみにごぼう二本で大量生産!美味しかったです♪

コメント

もっちゃんi
もっちゃんi
作って見ました❗
見た目地味ですが、美味しい🌟🌟🌟🌟
4ヶ月前
もっちゃんi
もっちゃんi
ゴボウボリフェノールをなるべく残したいので☺
4ヶ月前
もっちゃんi
もっちゃんi
クラシルさん、なぜゴボウを10分もさらす必要があるのか.教えて下さいませ😌
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水にさらすのは、ごぼうに含まれるアクを抜くためです。
長くさらし過ぎると旨みまで抜けてしまうので、10分以上は漬けないようにしてくださいね。
4ヶ月前
もっちゃんi
もっちゃんi
有り難うございました。
4ヶ月前

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