材料(2人前)

  • ミニトマト (10個)70g
  • ブラックオリーブ (12個)30g
  • (A)バルサミコ酢小さじ2
  • (A)アプリコットジャム小さじ1
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • バジル (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。 ブラックオリーブも半分に切ります。
  2. 2.
    ボウルで(A)を混ぜ合わせ、ソースを作ります。
  3. 3.
    別のボウルで1と2を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り、バジルを振りかけて完成です。