材料(2人前)

  • ホットケーキミックス150g
  • 牛乳50ml
  • ほうじ茶 (パウダー)大さじ1.5
  • 強力粉 (打ち粉)適量
  • 揚げ油適量
  • 粉糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにホットケーキミックス、ほうじ茶、牛乳を入れてよく捏ね、ラップをして冷蔵庫で30分ほど置きます。
  2. 2.
    まな板と1に打ち粉をし、1cm程度の厚さに麺棒でのばし、花型でくり抜きます。
  3. 3.
    鍋底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、2を入れて2分ほど揚げます。全体が薄く色付いたら油を切ります。
  4. 4.
    バットにのせ、粉糖をふりかけます。
  5. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。