材料(2人前)
- 鶏もも肉 (250g)1枚
- バターライス
- ごはん70g
- 有塩バター10g
- しょうゆ小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
作り方
- 準備.オーブンを220℃に余熱しておきます。
- 1.ボウルにバターライスの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 2.鶏もも肉は包丁で開き、5mmの厚さにします。
- 3.2に1を乗せて塩、黒こしょうをして手前から巻き、表面にも塩、黒こしょうを振ります。巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせます。
- 4.220℃のオーブンで20分ほど焼き色が付くまで焼いて取り出し、切り分けて完成です。