材料(2人前)

  • 鶏もも肉 (250g)1枚
  • バターライス
  • ごはん70g
  • 有塩バター10g
  • しょうゆ小さじ1
  • ふたつまみ
  • 黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    オーブンを220℃に余熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルにバターライスの材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    鶏もも肉は包丁で開き、5mmの厚さにします。
  4. 3.
    2に1を乗せて塩、黒こしょうをして手前から巻き、表面にも塩、黒こしょうを振ります。巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせます。
  5. 4.
    220℃のオーブンで20分ほど焼き色が付くまで焼いて取り出し、切り分けて完成です。