たっぷりわさび菜と鶏ささみのバター醤油パスタ

作り方

1. 1.
   わさび菜を3cm幅に切ります。
2. 2.
   鶏ささみの筋を取り、一口大に切ります。
3. 3.
   鍋でお湯を沸騰させたら、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りに茹で、茹で汁を30ml残して湯切りします。
4. 4.
   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れたら、2を両面焼き色が付くまで強火で焼きます。
5. 5.
   3のスパゲティを入れて麺をほぐし、(A)を入れて味を馴染ませたら、3の茹で汁を数回に分けてよく混ぜながら入れます。
6. 6.
   火を止めて1を入れ、少ししんなりするまでサッと混ぜたらお皿に盛り、のりを乗せて完成です。