材料(2人前)

  • カリフラワー200g
  • 桜エビ10g
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)塩少々
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    カリフラワーは小房に切り分けます。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1、桜エビ、(A)を入れて味がなじむように混ぜ合わせます。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程カリフラワーがやわらかくなるまで加熱します。
  3. 3.
    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。