材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))

  • おから (生)50g
  • 米粉50g
  • アーモンドプードル50g
  • 砂糖50g
  • ココアパウダー15g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ココナッツミルク160ml
  • アーモンド (無塩・ロースト)9粒

作り方

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    アーモンド以外の全ての材料をボウルに入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    型に入れ、高さが均等になるように敷き詰め、アーモンドを並べます。
  4. 3.
    180℃のオーブンで20分程焼きます。竹串を刺してねっとりとした生地が付いてこなかったら完成です。