材料(2人前)

  • かぼちゃ300g
  • 白ねぎ20g
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 水溶き片栗粉大さじ1
  • 150ml

作り方

  1. 1.
    かぼちゃはふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、1cm幅にカットします。
  2. 2.
    白ねぎはみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れて中火にし、1を焼きます。
  4. 4.
    焼き目がついたら2と塩、水、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら完成です。